Образовательная деятельность
Научная деятельность
Дополнительное образование
Международная деятельность
Структура института
Трудоустройство
Профсоюз
сотрудников
СМИ о нас
|
Кафедра экономики и управления на
предприятии торговли и
общественного питания
|
Заведующий кафедрой:
доктор экономических наук,
профессор Зимин А.Ф.
|
|
Зам. заведующего кафедрой,
доцент Старцева Н.Н.
|
|
Зам. заведующего кафедрой,
кандидат экономических наук,
доцент Тимирьянова В.М.
|
История кафедры
|
Кафедра
создана в 2003г. как выпускающая по специальности «Экономика и
управление на предприятии (торговли и общественного питания)» и по
специализации «Организация деятельности предприятий общественного
питания/ресторанного бизнеса».
С переходом в 2011г. на
двухуровневое высшее образование (бакалавриат и магистратура)
ведется подготовка бакалавров (4года) по направлению «Менеджмент» -
профиль «Экономика и управление организацией» и магистров (2года) по
направлению «Экономика» - магистерская программа «Экономика торговой
организации».
Обеспечивая подготовку студентов
всех специальностей института по 20 общепрофессиональным и специальным
дисциплинам кафедра выпускает экономистов-менеджеров, подготовленных к
решению научных, производственных, экономических и управленческих задач
во всех сферах бизнеса. За период 2004-2011гг. кафедра выпустила 570
экономистов-менеджеров, в том числе 277 по дневному отделению и 293 по
заочному. В 2009г. кафедра впервые выпустила 16 экономистов-менеджеров
по специализации «Организация деятельности предприятий общественного
питания/ресторанного бизнеса».
Переход к новой модели образования
потребовал смены содержания и методов современного образования.
Результатом образования становится достижение уровня самостоятельного
оперирования знаниями. Востребованность экономистов-менеджеров в
предстоящие годы будет определяться многими факторами, среди которых
определяющее значение имеют рост оптового и розничного товарооборота,
оборота общественного питания.
|
Профессорско-преподавательский состав кафедры
|
Подготовку специалистов, бакалавров и магистров по всем циклам дисциплин
ведут 13 преподавателей, из которых 6 (46 %) штатные, 7 (54 %)
совместители. 9 преподавателей кафедры (77%) имеют ученые степени
доктора, кандидата экономических наук, ученые звания профессора, доцента.
Преподавательский состав кафедры характеризуется высоким педагогическим
мастерством, научным авторитетом, доброжелательностью и уважительным
отношением к студентам и коллегам, высоким уровнем культуры,
требовательностью к себе и ответственностью в работе.
Преподавателями кафедры за последние годы подготовлено более 20
монографий и учебных пособий. Наиболее известные из них:
Стимулирование высокоэффективного труда на предприятиях (Зимин А.Ф.);
Социально-экономические аспекты управления на железнодорожном
транспорте (Зимин А.Ф., Неталимов Ю.Б.);
Построение эффективной системы оценки качества и
конкурентоспособности (Зимин А.Ф., Тимирьянова В.М., Губарев Р.В.);
Практикум по экономике предприятия (Зимин А.Ф., Тимирьянова В.М.);
Экономика организаций (предприятий) (Зимин А.Ф.);
Экономика предприятия (Зимин А.Ф., Тимирьянова В.М.);
Экономика недвижимости (Хуснуллин Л.Н., Муфтиев Г.Г.);
Экономическая оценка конкурентной среды товарных рынков (Тимирьянова
В.М.);
Конкурентоспособность предприятий реализующих технически сложные
инновационные товары (Тимирьянова В.М.);
Современные проблемы государственного регулирования российской экономики
в учебной дисциплине «Экономическая теория» (Рахматуллин М.А., Юсупов
В.М. и др.);
Практикум по дисциплине «Экономика» (Рахматуллин М.А., Юсупов В.М.
и др.);
Курс лекций по дисциплине «Экономика» (Рахматуллин М.А., Юсупов В.М.
и др.).
Профессорско-преподавательский состав кафедры:
1. Зимин Александр Федорович, д.э.н., профессор;
2. Старцева Наталья Николаевна, доцент;
3. Тимирьянова Венера Маратовна, к.э.н., доцент;
4. Хуснуллин Леон Нутфуллович, к.э.н., профессор;
5. Нурова Альфия Рашитовна, к.ф.н., доцент;
6. Ефимов Олег Николаевич, к.ф.н., доцент;
7. Валеева Регина Евгеньевна, ассистент;
8. Кулешова Валентина Павловна, к.э.н., доцент;
9. Сметова Клара Байлыевна, к.э.н., доцент;
10. Рахматуллин Мидхат Ахмедович, к.э.н., доцент;
11. Юсупов Валерий Мирсалович, к.ю.н., доцент;
12. Шутько Галина Николаевна, к.э.н., доцент;
13. Трофимова Любовь Николаевна, ст.препод.
Дисциплины, закрепленные за кафедрой:
Введение в специальность;
Экономическая теория;
Экономика;
Микроэкономика;
Макроэкономика;
Экономика предприятия;
Экономика организаций (предприятий);
Экономика торговой организации
Экономика недвижимости;
Экономика и управление малым предприятием;
Экономика и организация производства;
Экономика и управление производством;
Статистика;
Статистика коммерческой деятельности;
Правовая статистика;
Организация управления предприятиями общественного питания;
Экономика и управления предприятиями розничными торговыми сетями;
Экономика и организация оптово-посредническими операциями;
Организация ресторанного бизнеса в зарубежных странах;
Государственное регулирование экономики и торговли.
|
Учебно-методическая работа
|
Учебный процесс преподавателями кафедры ведется по установленным учебным
планам и программам. Учебные занятия проводятся в группах и на потоках.
Преподаватели применяют инновационно-образовательные технологии в
преподавании дисциплин, такие как ролевые игры, круглые столы, дискуссии,
мозговой штурм, коллоквиумы, деловые игры, тренинги, экскурсии,
моделирование и др. По всем дисциплинам кафедры для студентов
разработаны учебно-методические комплексы, включающие тематические планы,
планы семинарских и практических занятий, варианты контрольных работ,
задания для самостоятельной работы студентов, перечень обязательной и
дополнительной литературы, вопросы для зачетов и экзаменов, тематику
рефератов, курсовых работ, глоссарии.
Учебный процесс обеспечен обязательной учебно-методической
литературой, созданы условия для работы студентов с ПК и глобальной
сетью тью тью
Internet.
Преподаватели кафедры активно участвуют в подготовке и издании
учебно-методической литературы (учебников, учебных пособий, практикумов,
курсов лекций, рабочих тетрадей, методических указаний для
самостоятельной работы студентов и др.).
|
Научно-исследовательская работа
|
Научно-исследовательская работа кафедры
ведется по следующим направлениям:
-
Повышение качества индивидуальных и коллективных результатов
деятельности на предприятиях торговли и общественного питания (руководитель
проф. Зимин А.Ф.);
-
Экономическая оценка конкурентной среды и конкурентоспособности
предприятий торговли (руководитель доцент Тимирьянова В.М.);
-
Экономические проблемы малого и среднего бизнеса (руководитель доцент
Нурова А.Р.);
-
Оценка недвижимости и бизнеса (руководитель профессор Хуснуллин Л.Н.);
-
Методические и методологические проблемы продажи страховых продуктов (руководитель
доцент Ефимов О.Н.).
Преподаватели кафедры постоянно совершенствуют свое мастерство,
участвуют в выполнении актуальных научных разработок, повышают свою
квалификацию по актуальным программам на курсах повышения квалификации.
На кафедре ведется работа по подготовке научных кадров через аспирантуру.
Для привлечения к научно-исследовательской работе студентов на кафедре
функционируют кружки по профильным дисциплинам.
Результаты исследований докладываются на ежегодных студенческих научных
конференциях. Лучшие студенческие научные работы направляются на
всероссийские и республиканские конкурсы. Только за последние годы
лауреатами таких конкурсов становились выпускники кафедры Ахметшина А.И.,
Губайдуллина А.Ф., Демидова Н.А., Идрисова И.Ф., Карипова Э.А., Малышева
Г.С., Хуснимарданов Р.Р.
|
Воспитательная работа
|
Организация
воспитательной работы
является важнейшей составляющей в процессе обучения студентов. Она
проводится преподавателями кафедры и базируется на гуманистических целях
и методах воспитания, саморазвитии, самореализации личности студента, на
изучении творческого потенциала, структуры личностных свойств и качеств
обучающихся. Преподаватели кафедры являются кураторами студенческих
групп и осуществляют свою деятельность во взаимодействии со студенческим
советом института.
|
Перспективы
развития кафедры
|
На ближайший и среднесрочный период
приоритетными направлениями своей деятельности коллектив кафедры считает:
-
внедрение элементов системы менеджмента качества;
-
создание электронных версий учебно-методических комплексов и учебных
пособий по дисциплинам;
-
повышение уровня педагогического мастерства молодых преподавателей, в
том числе в форме наставничества;
-
подготовка и издание учебно-методических пособий и учебников с грифами
УМО по образованию;
-
обеспечение большей доступности студентов к интеллектуальным ресурсам
кафедры;
применение новейших информационных технологий и компьютерной техники в
курсовом и дипломном проектировании на базе программных средств.
|
Обращение к
абитуриентам
|
Абитуриентам, поступающим в Уфимский
институт РГТЭУ на специальности кафедры Экономики и управления на
предприятиях торговли и общественного питания, желаем получить прочные
знания, умения и навыки в избранном направлении, активно участвовать в
жизни кафедры и института, следовать правилам народной мудрости,
сформулированным в словах:
Ученье лучше богатства;
Чему учился, к тому и пригодился.
Контакты: 450080,
г. Уфа,
ул. Менделеева 177/3, тел. 2529979
[email protected]
|
|