Уфимский институт(филиал) ГОУ ВПО "РГТЭУ"

Россия, г. Уфа, ул. Менделеева 177/3
тел./факс +7 (347) 252-99-77
e-mail: [email protected], site: uirgteu.ru

Кафедра экономики и управления на предприятии торговли и общественного питания

Кафедра создана в 2003 г . на базе кафедры экономических дисциплин и обеспечивает подготовку студентов всех специальностей по 19 общепрофессиональным и специальным дисциплинам. Выпускает экономистов-менеджеров по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)» , а также по специализации «Организация деятельности предприятий общественного питания/ресторанного бизнеса». Экономист-менеджер подготовлен:

§         к пониманию приоритетных направлений развития национальной экономики, перспектив технического, экономического и социального развития отрасли торговли;

§         к реализации методов изучения рыночной конъюнктуры;

§         к совершенствованию организации и оплаты труда в торговле;

§         к использованию отечественного и зарубежного опыта в области управления и рациональной организации экономической деятельности торгового предприятия;

§         к выявлению проблем экономического характера в ходе анализа конкретных ситуаций, выработке способов их решения и оценке ожидаемых результатов.

За 2004-2008г.г. кафедрой подготовлено 304 экономиста-менеджера, 32,57% из них защитили ВКР на «отлично».

Выпускники кафедры успешно работают в области управления экономикой, производством и социальным развитием предприятий на должностях экономистов-менеджеров, занимаются научно-педагогической деятельностью.

Преподавателями кафедры активно ведется учебно-методическая и научно-исследовательская работа.

Только за последние годы издано три учебных пособия общим объемом 62,9 п.л. Учебное пособие «Экономическая теория», подготовленное профессором Янбарисовым Р.Г., в 2005 г . издано с грифом УМО Министерства образования РФ. Издано учебное пособие с грифом УМО «Практикум по экономике предприятия», подготовленное профессором Зиминым А.Ф., учебное пособие с грифом УМО «Экономика предприятия торговли», подготовленное доцентом Ардашовой О.И. (в соавторстве).

Профессорско-преподавательский состав кафедры обеспечивает выполнение научных исследований по следующим направлениям:

§         повышение качества результатов деятельности работников и предприятий (д.э.н., профессор Зимин А.Ф.);

§         хозяйственный механизм современного индустриального общества и пути его совершенствования (к.э.н., профессор Янбарисов Р.Г.).

К научно-исследовательской работе привлекаются способные студенты , которые под руководством опытных педагогов выполняют теоретические и практические исследования. Лучшие из них ежегодно занимают призовые места на республиканском конкурсе студенческих научных работ:

·         Царев И.В.- первое место, руководитель профессор Зимин А.Ф. (2001г.);

·         Тимирьянова В.М.- первое место, руководитель профессор Зимин А.Ф. (2002г.);

·         Байрамгулова А.Р.- первое место, руководитель профессор Зимин А.Ф. (2003г.);

·         Губарев Р.В. – второе место, руководитель профессор Зимин А.Ф. (2004г.);

·         Насырова Р.Р. – второе место, руководитель профессор Янбарисов Р.Г. (2004г.)

На конкурсе научных работ студентов РГТЭУ лучшей признана работа

Ахметшиной А.И. – руководитель профессор Янбарисов Р.Г. (2007г.).

На Республиканском конкурсе студенческих научных работ в МВЭСТ и П РБ (2008г.):

·         Идрисова И.Ф.- первое место, руководитель профессор Хуснуллин Л.Н.;

·         Губайдуллина А.Ф. - второе место, руководитель профессор Зимин А.Ф;

·         Демидова Н.А.- третье место, руководитель профессор Зимин А.Ф.

Приоритетными направлениями своей деятельности коллектив кафедры считает:

§         внедрение элементов системы менеджмента качества;

§         создание электронных версий учебно-методических комплексов по дисциплинам;

§         повышение уровня педагогического мастерства молодых преподавателей, в том числе в форме наставничества;

§         использование компьютерного тестирования для оценки текущей успеваемости и остаточных знаний студентов;

§         применение инновационных технологий и мультимедийных средств при проведении учебных занятий;

§         применение новейших информационных технологий и компьютерной техники в курсовом и дипломном проектировании на базе программных средств STRAZ , STATISTIKA , Excel и др.